2025年8月20日-22日、大妻女子大学OMAで「寿司の神髄を学ぶ」講義を担当するmiuchi株式会社は、ベトナム・ハノイにて現地の人気日本料理店「縁（えん）」、およびセンス・イット・スマート社と協力して、…
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